Queixo Fresco Sillobre

Empresa Familiar gallega que elabora a diario queso freso y Requeixo.

Lo elaboran con la leche de su propia ganaderia, ubicada en Sillobre, Fene, A Coruña.

El queso fresco y el Requeixo, son elaborados de manera tradicional, con leche cruda, sal y cuajo, sin aditivos, sin conservantes ni ningún tipo de añadido.

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Requeixo

7,00€

Tarrinas de 500g de el auténtico requeixo gallego es un queso fresco y natural elaborado exclusivamente con leche entera de vaca, sin añadidos, ni aditivos.El requeixo se obtiene cuajando directamente la leche entera mediante fermentación,el cuajado y el escurrido. A diferencia del requesón, que se hace a partir del suero de la leche sobrante de otros quesos.

Queso Fresco Sillobre

10,00€

Queso fresco elaborado a diario de manera tradicional con leche cruda.